La Brûlerie du Léon - Cafés Bozec, torréfacteur à Brest, vous fait part des cinq commandements pour faire un bon café à la maison !

L'eau, tu filtreras
Pour toujours plus d'arômes, il vous faut de l’eau minérale ou alors de l’eau filtrée.

Le bon dosage, tu trouveras
Une idée de dosage : entre 5 à 7 g de café pour 7 à 10 cl d’eau.

Au réfrigérateur, ton paquet tu conserveras
Afin que le café conserve toutes ses propriétés, il faut le conserver au réfrigérateur, dans une boite hermétique à l’abri de la lumière et de l’air.

Au dernier moment, ton café, tu moudras
Le café perd tout son goût environ 2 heures après être moulu. Alors ne perdez pas une minute pour le déguster une fois moulu !

Pour déguster, du temps du prendras
Le plus important ! Rien n’est plus agréable que de prendre son temps pour déguster un bon café bien chaud en famille, entre amis, ...ou bien en solo.

Besoin d'un approvisionnement en thé, café ? Un conseil ? Rendez-vous dans l'un de nos trois magasins brestois.

Magasin Jean Jaurès
88, Rue Jean Jaurès 29200 BREST - 02 98 44 62 85

Magasin Halles Saint Louis
Rue Halles Saint Louis 29200 BREST - 02 98 28 46 02

Magasin des Capucins
Ateliers des Capucins 25 Rue de Pontaniou 29200 BREST

 N'hésitez pas à nous contacter à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou au 02 98 44 62 85.