La Brûlerie du Léon - Cafés Bozec vous invite à découvrir les accords parfaits entre fruits et cafés.

Mélange de baies et café du Kenya, vous ne vous en lasserez pas !

Les cafés qui proviennent du Kenya s’accordent très bien avec les baies : myrtilles, groseilles, framboises, fraises, mûres. L’association d’une bonne tarte aux framboises et d’un bon café kenyan ravira pour sûr vos papilles ! Vous nous en direz des nouvelles...

Les fruits à noyaux et le café du Brésil :  le peps assuré

Les cafés qui nous viennent du Brésil se marient parfaitement avec les fruits à noyaux comme par exemple les abricots, les pêches et les prunes. Ces fruits ont une saveur douce, ronde et charnue qui s’associe merveilleusement bien aux arômes ronds et costauds du café brésilien.

Un bon café et des fruits secs ? L’alliance parfaite !

Les fruits secs comme les dattes, les figues, les abricots et les raisins secs possèdent des arômes puissants, aux notes de sucre très concentrées. L’union de ces fruits et d’une bonne tasse de café offrent un mélange intense et incomparable. En somme, l’alliance parfaite !

Pour en savoir plus sur ces alliances de fruits & cafés, nous vous invitons à vous rendre dans l’une de nos trois boutiques de cafés à Brest. Nous vous donnons rendez-vous également dans notre coffee shop aux Capucins pour un moment de dégustation et pourquoi pas accompagné d’une petite tarte aux fraises...